50616685_401489353929936_1126225761716404224_n

L’oleolito di Iperico: un antico rimedio sempre attuale

L’Oleolito (ottenuto dalla macerazione delle sommità fiorite fresche della pianta di Hypericum perforatum in olio extra vergine d’oliva ), dal tipico colore rossastro, ha proprietà cicatrizzanti, emollienti e stimola la rigenerazione cellulare. Per le sue…



insalata-di-arance

‘Nsalata d’aranci

Ben tornati a Sapori di Triokala, questo mese vi proponiamo un’antica ricetta contadina: la ‘Nsalata d’aranci. Questo piatto era consumato con grandi quantità di pane, spesso duro, che veniva ammorbidito nel succo del’insalata (a volte…






legge-bilancio-2018

Reddito di cittadinanza in Legge di Bilancio 2019

Il reddito di cittadinanza è in Legge di Bilancio 2019; con la manovra finanziaria, che adesso dovrà essere approvata dal Parlamento, verranno stanziati 9 miliardi di euro per far partire questa misura non appena sarà…


33. C'era 'nna vota un Re

C’era ‘nna vota un Re…

La tradizione orale siciliana vanta un cospicuo bagaglio di racconti, motti, filastrocche, fiabe, proverbi che raccolti nella seconda metà del XIX secolo in gran parte da Giuseppe Pitrè, immortalano uno spaccato della Sicilia popolana perduta….


IMG_0815-23-10-18-04-23

Analfabetismo funzionale

Tutti noi sappiamo come negli anni 80 del 900 l’analfabetismo era molto diffuso tra la popolazione, e tutti noi sappiamo che una persona analfabeta è caratterizzata dall’incapacità di leggere e scrivere, incapacità dovuta per lo…



Caltabellotta

Estate: tempo di riflessioni

L’estate, indubbiamente, è la stagione più attesa e desiderata dell’anno. La si aspetta per programmare un viaggio o semplicemente per godersi un po’ di meritato relax. L’arrivo delle belle giornate, del caldo e del sole…




32.1 copertina

Napordu, il fiore della rinascita, incanta Selinunte

L’Onopordum è un fiore “resistente” che predilige crescere nelle aree disabitate ed ai margini dei sentieri o ancora vicino a macerie. In Sicilia, quando l’arsura estiva ha reso tutto giallo e secco, il napordu si…